BOMA, easy living hotel

Cet établissement est labellisé Clef Verte. 

L’hôtel BOMA a été conçu avec certains matériaux écologiques et naturels par des artisans locaux. Depuis son ouverture, l’hôtel BOMA s'engage au quotidien dans une politique de responsabilité environnementale. Nous privilégions les biens réutilisables et recyclables et nous réduisons au maximum les emballages et les déchets ! Dans les chambres, les produits d’accueil sont eco-labelisés et les savons solides usagers sont collectés par une association pour leur donner une seconde vie ! Au restaurant, la cuisine est flexitarienne. Nous favorisons les circuits courts en travaillant avec des producteurs de la région. Dans notre BOMA Shop, les produits sélectionnés sont issus de l’artisanat local et français. Des produits écoresponsables comme des gourdes personnalisées et des jeunes créateurs sont mis en avant !

Restaurant : 

• Lutte contre le gaspillage alimentaire au restaurant
• Choix de producteurs locaux
• Cuisine flexitarienne
• Proposition de plats végétarien/sans gluten/vegan/sans lactose
• Utilisation des produits de saison
• Utilisation des produits dans leur intégralité
• Proposition de Doggy-bag

Hôtel : 

• Couette en fibre naturelle
• Changement des serviettes sur demande
• Utilisation d’un Vapodile (centrale vapeur nettoyante) et produits de nettoyage écologiques
• Réduction et tri des déchets
• Check-in en ligne
• Dématérialisation des factures
• Douches avec économiseur d’eau
• Robinets avec économiseur d’eau
• Éclairage assuré majoritairement par des ampoules LED à économie d'énergie
• Stylos biodégradables
• Papier recyclé
• Boutique avec à la vente des produits locaux et eco-responsables

Destination :

• Promotion de visites et activités organisées par partenaires et prestataires locaux
• Promotion des transports en commun
• Promotion de Strasbourg à vélo
• Location de vélo
• Soutien des producteurs locaux, artistes, boutiques et commerces indépendants
• Informations sur la culture, le patrimoine et les écosystèmes locaux, conseils relatifs aux règles de savoir-vivre locales